ماذا يحدث اذا شربت الشاي الأخضر يوميا؟

بالفترة الأخيرة أصبح الناس مولعون بشرب الشاي الأخضر. أصبح المشروب المفضل لدى الغالبية لكونه صحيا و يتم استبداله بالمشروبات الأخرى. الشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة ولكن يفضل عدم الافراط  من شربه لعدم التعرض لمشاكل صحية.

ما هو الشاي الأخضر؟

يتكون الشاي الأخضر من أوراق نبتة الكاميليا المجففة.

الشاي الأخضر هو مشروب يصنع من الأوراق المجففة لنبتة الكاميليا. نبتة الكاميليا هي نبتة صينية الأصل.

مكونات الشاي الأخضر

ما هي فوائد الشاي الاخضر؟ بوليفينول الشاي هو نوع من المغذيات الكيميائية الدقيقة في الموارد الغذائية النباتية الطبيعية، كما أنها أكثر العناصر الغذائية فائدة في الشاي الأخضر. تحتوي مادة البوليفينول الموجودة في الشاي الأخضر على تأثيرات قوية مضادة للأكسدة ويمكن أن تمنع بشكل فعال المواد الضارة بالجسم.

و أوضح تيرنر: “الشاي الأخضر له خصائص مضادة للالتهابات، و التي يمكن أن تعمل على تنظيم المناعة، وخفض ضغط الدم، وتقليل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب التاجية.  بالإضافة إلى ذلك، يمكن للخصائص المضادة للأكسدة في الشاي الأخضر أن تحارب بشكل فعال بعض أنواع العدوى الفيروسية وتمنع أمراض التنكس العصبي. الشاي الأخضر يحتوي أيضًا على مركبات الفلافونويد وغيرها من كاسحات الجذور الحرة، والتي يمكن أن تحمي الخلايا من الجزيئات غير المستقرة. تسمى هذه الجزيئات غير المستقرة بالجذور الحرة، والتي تتراكم في الخلايا وتدمر الجزيئات الأخرى وتؤدي في النهاية إلى الإصابة بالسرطان وأنواع أخرى من الأمراض .”

1. يتكون الشاي الأبيض من براعم طرية تم تخميرها قليلاً، لذلك يمكن أن تحتفظ أوراق الشاي بألوانها الزاهية.

2. يتأكسد الشاي الأسود بالكامل، فتظهر الأوراق داكنة ويكون الطعم أكثر كثافة.

3. يُصنع الشاي الأخضر عن طريق تبخير أوراق جديدة منتقاة حديثًا وغير مخمرة، لذلك تحافظ أوراق الشاي على مستوى عالٍ من الكلوروفيل ولون أخضر طبيعي.

أوضح جيس تورنر، أخصائي الأعشاب السريرية ومؤسس Olamina Botanicals: “سيتحلل الكلوروفيل وبوليفينول الشاي في أوراق نبات الكاميليا بعد عملية التخمير. لأن عملية إنتاج الشاي الأخضر تتطلب التخمير و لكن الشاي الأسود لا يحتاج إليها، لذلك سيكون لها في النهاية تأثيرات مختلفة.”

 

فوائد الشاي الأخضر

الشاي الأخضر مفيد للصحة و مقاوم للشيخوخة!

يحتوي الشاي الأخضر على أكثر من 450 نوعًا من المواد العضوية،  لذلك تم تحسين قيمته الغذائية بشكل كبير.

هناك أربع فوائد رئيسية  لشرب الشاي الأخضر:

 

1 منع السرطان والشيخوخة الناجمة عن تلف الخلايا بشكل فعال.

2 الحفاظ على صحة الجهاز القلبي الوعائي.

.3   مفيد لصحة الجهاز الهضمي.

.4 زيادة مستوى الكوليسترول في الجسم.

 

الأوقات المناسبة لشرب الشاي الأخضر

  • تجنب شرب الشاي قبل النوم. بشكل عام، لا يساعد شرب الشاي الأخضر قبل النوم على النوم.
  • عدم شرب الشاي أثناء تناول الأدوية. تمنع بعض الأدوية توصيل الشاي، ولا ينبغي خلط بعض الأدوية العشبية لحالات معينة مع الشاي. يجب عليك أن تستشر الطبيب.
  • لا ينصح بشرب الشاي بعد الأكل مباشرة.  يُعتقد عمومًا أن شرب الشاي مباشرة بعد الوجبة سيخفف من عمل المعدة مما يؤثر على الهضم.

 

أضرار الشاي الأخضر

لشرب الشاي فوائد عديدة، لكن هناك أيضًا بعض الأضرار منها:

الشاي الأخضر ليس مناسبًا للجميع، لأنه شاي غير مخمر، فهو حلو و مُر بطبيعته، بارد وبارد قليلًا، لذا فهو مناسب للأشخاص الذين يعانون من الحرارة الداخلية و حرارة المعدة. لا يزال البعض بحاجة إلى توخي المزيد من الحذر عند شرب الشاي.

* الأشخاص الذين يعانون من برودة الجسم ومرض قرحة المعدة والأشخاص المعرضين للأرق يجب ألا يشربوا الشاي.

*  على الأشخاص الذين يعانون من نزلات البرد ومشاكل في المعدة توخي الحذر في شرب الشاي.

* يجب على مرضى فقر الدم تجنب شرب الشاي، لأن حمض التانيك الموجود في الشاي يمكن أن يتحد مع الحديد لتكوين مركب نهائي غير قابل للذوبان، مما يمنع الجسم من الحصول على مصدر كافٍ من الحديد.

* تجنب شرب الشاي لمرضى الكبد. شرب الكثير من الشاي يحد من قدرة الكبد على التمثيل الغذائي و يتسبب بتلف أنسجة الكبد.

* يجب على الأشخاص المصابين بالوهن العصبي أن يكونوا حذرين في شرب الشاي، خاصة في فترة ما بعد الظهر.

تجنب شرب الشاي الثقيل

الشاي الثقيل يزيد من “استثارة” جسم الإنسان ويؤثر سلبًا على نظام القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي.

 

 الفرق بين الشاي الأخضر و الشاي العادي

ما هو الشاي الاخضر؟ لماذا يختلف عن الشاي العادي؟

على الرغم من وجود العديد من أنواع الشاي، هل تعلم أنها كلها مصنوعة من نفس أوراق شجرة الشاي؟

يعتمد الفرق بين الشاي الأبيض والشاي الأخضر أو ​​الشاي الأسود بشكل أساسي على درجة تخمر أوراق الشاي.

AllEscort